調温庫

主な特徴

1. 1 恒久的な遠赤外線とe-マイナスイオンの放射・発生 庫内全壁面に装着したMi・Fi AT板は熱源無しで常に遠赤外線とe-マイナスイオンを放射・発生させます
2. 2 e-マイナスイオンによる防菌・防臭で庫内を清潔に Mi・Fi AT板により庫内に充満したe-マイナスイオンは防菌・防臭・還元性に優れ、庫内を清潔に保ちます
3. 3 表面と芯部からの解凍調温・均等調温 遠赤外線で冷凍バターの芯部も同時に解凍することで水滴を抑え解凍調温・均等調温します
4. 4 均等解凍・調温による食材の旨さの増大 表面に水滴やカビが発生しないため、削り取り不要で旨さも当然増大します
5. 5 解凍から調温までをワンストップで完結 解凍・熟成・調温の全てをひとつで完結でき、設置スペースおよびランニングコストを削減可能